Ramadhan dan Idul Fitri, Stok Cabai Dipastikan Aman Untuk Wilayah Jakarta
 |
| Cabai Merah Hibrida |
Hal tersebut disampaikan Dirjen Holtikuktura Kementrian Pertanian, Suwandi dalam kunjungan lapangannya di Magelang, Jawa Tengah Selasa, 27/3 2018. Dalam kunjungannya tersebut ia memastikan pasokan cabai ke Jakarta dari wilayah Temanggung dan Magelang sebesar 20 Ton perhari. Sementara Boyolali sebesar 10 ton perhari.
“Wilayah yang akan memasok cabai ke DKI yaitu 17 kabupaten tersebar di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur dengan produksi cukup aman bahkan berlebih untuk memenuhi kebutuhan DKI pada Mei-Juni 2018 untuk cabai rawit sekitar 2,738 ton dan Cabai Merah 3.252 ton,” ungkapnya.
Lebih lanjut Suwandi menjelaskan pemantauan langsung di lapangan ini sesuai arahan Menteri Pertanian, agar pasokan cabai, bawang merah dan lainnya cukup.
“Bahkan harga harus stabil minimal sama dengan diraih pada Ramadhan dan Idul Fitri 2017,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Hortikultura, Dinas Pertanian dan Perkebunan Jawa Tengah, Catur Wahyudi mengatakan perkiraan produksi cabai rawit Jawa Tengah bulan Mei 2018 sebesar 15.073 ton dan Juni 29.000 ton. Untuk cabai besar Mei 2018 sebesar 17.392 ton dan Juni 20.173 ton.
“Ini berarti surplus memenuhi kebutuhan konsumsi di Jawa Tengah,” katanya.